お魚情報 国産マナガツオの西京漬けが美味い!特徴から調理法までを紹介 「西にサケなし、東にマナガツオなし」という諺が示すとおり、関東以北ではなかなかお目にかかれないマナガツオ。そのため東京などでは料亭や高級寿司屋でしか食せない『超高級魚』という位置づけです。しかし、オンライン通販をはじめ今ではお好きなタイミングでオーダーできるようになり、手軽に堪能できるようになりました。 2022.06.06 2022.06.21 お魚情報