お魚情報 希少性が増している【カラスカレイ】の美味しさを伝えたい! みなさんは『カラスカレイ』をご存じでしょうか?認知度は高くはありませんが、回転ずしのエンガワとして多く出回っていますので、ひょっとしたら知らない間に、多くの方が食されているかも知れませんね。今回はそのようなカラスカレイについてのご紹介です。 2022.02.18 2022.09.16 お魚情報